Diversifier l'alimentation dès l’enfance pour éviter les allergies
Une nouvelle étude, publiée dans Science, explique le phénomène exponentiel des allergies alimentaires qui touchent les enfants par leur exposition à une alimentation moins variée que celle des adultes. Selon une étude publiée dans Science, avoir une alimentation diversifiée dès l'enfance stimulerait des cellules du système intestinal qui empêchent le système immunitaire de rejeter de nouveaux…